Ernährung und Missernten

Ernährung und Missernten 25 % der Schäden und Verluste in Landwirtschaftssektoren sind klimabedingt.

Die Aufrechterhaltung der Versorgung mit Nah- rungsmitteln ist eine der größten Herausforderun- gen im Hinblick auf die Folgen des Klimawandels und wird ein Hauptgrund neben der Hitze für große Wanderungsbewegungen werden. Die Auswirkun- gen des Klimawandels werden weitreichende, nega- tive Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduk- tion und die Ernährungssicherheit haben. Steigende Weltbevölkerung und ein weltweit wachsender Bedarf an Nahrungsmitteln und die sichere Produk- tion und Lieferung entsprechender Nahrungsmittel an die richtige Stelle, zur rechten Zeit und zu er- schwinglichen Preisen wird sich in vielen Fällen nicht realisieren lassen. Der komplexe Zusammen- hang zwischen Klimawandel und Ernährungssicher- heit hat zu einem sogenannte ‚new normal’ geführt, also das immer häufigere Auftreten von Wetter- und Klimaextremen, wird danach zuneh- mend als erhebliche Herausforderung für die Ernäh- rungssicherheit und den gerechten Zugang zu Nahrungsmitteln erkannt. In den letzten Jahren betrafen nahezu 25 % der Gesamtschäden und Verluste durch klimabedingte Katastrophen in den Entwicklungsländern die land- wirtschaftlichen Sektoren, die die geringste Widerstandskraft gegen solche Schocks besitzen. In den letzten Jahren waren 25 % der Schäden und Verluste in Landwirtschafts- sektoren klimabedingt!

Der IPCC gibt folgende

Ausblicke:

Für die wichtigsten Ertragssorten – Weizen, Reis, Mais – in tropischen und gemäßigten Klimazonen wird der Klimawandel ohne Anpassungsmaßnah- men bei Temperaturanstiegen von 2 °C oder mehr, verglichen mit dem Niveau des späten 20. Jahrhun- derts, einen negativen Effekt auf Erträge haben. Ein globaler Temperaturanstieg von 4 °C oder mehr, verglichen mit dem Niveau des späten 20. Jahrhun- derts, würde zusammen mit einem weiter steigen- den Nahrungsmittelbedarf die globale Ernährungs- sicherheit großen Risiken aussetzen (mit hoher Sicherheit).Sämtliche Aspekte der Ernährungssi- cherheit werden potenziell vom Klimawandel be- einträchtigt, einschließlich des Zugangs zu Nah- rungsmitteln, ihrer Nutzung und ihrer Preisstabilität (mit hoher Sicherheit). Es ist davon auszugehen, dass ländliche Gegenden erhebliche Auswirkungen bei der Verfügbarkeit von und Versorgung mit Wasser erfahren werden, ebenso was die Ernäh- rungssicherheit und Infrastruktur betrifft sowie die landwirtschaftlichen Erträge, einschließlich Verlage- rungen von Nahrungsmittel- und Nicht-Nahrungs- mittelpflanzen in Produktionsgebiete auf der gesamten Welt(mit hoher Sicherheit). IPCC, 2014

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Quellen

Food and Agriculture Organization of the United Nations, „The impact of natural hazards and disasters on agriculture, food security and nutrition“ IPCC, „Climate Change 2014 Synthesis Report Summary for Policymakers“